Hurmalı Soğuk Kahve

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt

• 3 adet önceden ıslatılmış ve yumuşatılmış hurma

• 1 tatlı kaşığı kahve

• 1 tatlı kaşığı kakao tozu

Yapılışı:

• Öncelikle hurmaları yaklaşık 1 saat sıcak suda bekletin veya üzerlerini hafifçe geçecek kadar sıcak suda 15 dakika kadar bekletin. Bu işlem hurmaların daha kolay blendere işlenmesini sağlayacaktır.

• Hurmaları süzün ve blendera alın. Üzerine sütü, kahveyi ve kakao tozunu ekleyin.

• Tüm malzemeleri robottan geçirin veya blenderda iyice karışana kadar çekin. Karışım homojen bir kıvama gelene kadar blendırda işlemi 1 dakika kadar sürsün.

• Hazırladığınız hurmalı soğuk kahveyi bardağa dökün ve üzerine isteğe bağlı olarak buz ekleyerek servis yapın.